Rezept: Rendang aus Rindfleisch

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Unserer Meinung nach ist Rendang das bekannteste indonesische Gericht. Viele haben davon schon einmal gehört, aber es ist gar nicht so einfach ein gutes Rendang in Deutschland zu finden. Die Balance von Schärfe, Süße der Kokosmilch und der Frische des Zitronengrass... mehr lesen
Rezept: Asiatischer Steak Salat

Rezept: Asiatischer Steak Salat

Wir kochen natürlich nicht immer traditionell nach einer Landesküche sondern lassen uns beim kochen oft von landestypischen Geschmäckern inspirieren. Eines der dabei entstandenen Gerichte ist der hier gezeigte asiatische Steak Salat. Ein absoluter Hochgenuss für jeden... mehr lesen

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