Rezept: Ngor Hiang

Rezept: Ngor Hiang

Ngor Hiang (oder auch Ngoh Hiang) zu beschreiben ist gar nicht so einfach. Wer kennt schon Tofu Haut in Deutschland? Am einfachsten zu beschreiben ist Ngor Hiang als eine Art Frühlingsrolle. Ursprünglich kommt das Gericht aus der Region Fujian im Südosten Chinas.... mehr lesen
Rezept: Gedämpfte Yam Wurzel

Rezept: Gedämpfte Yam Wurzel

Traditionell wird die gedämpfte Yam Wurzel als Frühstück serviert. Bei uns gibt es das Gericht allerdings eher als Snack oder Vorspeise, wenn wir Freunde einladen. Angie ist der Meinung, dass es eher etwas für besondere Anlässe ist. Und als Frühstück ist es schon viel... mehr lesen

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📍We are in Aachen today and tomorrow 🤗 at the Asian street food festival 🥢
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#asianstreetfood #aachen
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2 days ago

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#asianstreetfood #aachen

 

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Hope to make it to Aachen tomorrow!

Professioneller Stand 😎

👆🏻We will also be selling our homemade Kaya spread in Aachen❣️
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#streetfoodfestival #aachen
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3 days ago

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#streetfoodfestival #aachen

Our homemade achar is back on the menu at the Asian street food festival in Aachen this weekend!
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Achar is a spicy pickled vegetable salad which contains pineapple, peanuts, sesames and fermented shrimps. Spicy and tangy this salad can be quite addictive 😋
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#aachen #asianstreetfood #streetfoodfestival
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4 days ago

Our homemade achar is back on the menu at the Asian street food festival in Aachen this weekend! 
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